發(fā)布時(shí)間 : 2025/2/12 15:51:08 來源 : 中獅化學(xué)
以下文章來源于：美妝產(chǎn)品觀
作者｜易堯
編輯 | 楊曉峰
當(dāng)綠色、安全成為消費(fèi)者端追崇的“熱詞”，化妝品配方也面臨著更大挑戰(zhàn)，能夠適用于脆弱肌膚、溫和無刺激的產(chǎn)品，往往更能贏取市場(chǎng)信賴。
在使用頻率極高的個(gè)人清潔產(chǎn)品中，這一趨勢(shì)尤為明顯。比如，無防腐劑、無鄰苯二甲酸鹽、無香料和無硫酸鹽等等，都是常見的需求。
以“無硫酸鹽”為例，越來越多的個(gè)人清潔產(chǎn)品將無硫酸鹽表面活性劑融入配方，便是因其更加安全溫和的特點(diǎn)。
據(jù)中贏信合研究網(wǎng)調(diào)研報(bào)告數(shù)據(jù)，2023年，全球無硫酸鹽表面活性劑市場(chǎng)規(guī)模約為7.78億美元，預(yù)計(jì)2030年或達(dá)12.36億美元，2023年往后的六年里，年復(fù)合增長(zhǎng)率約為7.1%。在小紅書平臺(tái)，僅“不含硫酸鹽的洗發(fā)水”筆記就達(dá)到7萬+篇。相關(guān)需求增勢(shì)可見一斑。
為何個(gè)人清潔產(chǎn)品會(huì)在近些年朝著無硫酸鹽的方向發(fā)展？面對(duì)這樣的市場(chǎng)趨勢(shì)，哪些新表面活性劑能夠成為傳統(tǒng)清潔劑的最佳替代品？最近，發(fā)表在國(guó)際科學(xué)雜志“Cosmetics”《化妝品》上的一項(xiàng)綜合研究——“Beyond Sulfate-Free Personal Cleansing Technology”《超越無硫酸鹽個(gè)人清潔技術(shù)》，對(duì)此做了專業(yè)解答。
據(jù)悉，此項(xiàng)研究由Sino Lion USA的Evelyn Su博士和辛辛那提大學(xué)的Stephen Herman教授共同撰寫，既詳盡分析了硫酸鹽表面活性劑的局限性，又深度研究了個(gè)人護(hù)理配方中可生物降解、基于氨基酸的硫酸鹽表面活性劑替代品的前景。此項(xiàng)研究在2024年12月一經(jīng)發(fā)表，就引起了業(yè)界的關(guān)注和認(rèn)可，美國(guó)媒體Cosmetics Design隨即對(duì)這項(xiàng)研究作了詳細(xì)的報(bào)道。
從中，我們能夠看到無硫酸鹽個(gè)人清潔產(chǎn)品的更多潛力。
1、無硫酸鹽配方開發(fā)已成當(dāng)務(wù)之急
回溯個(gè)人清潔產(chǎn)品的發(fā)展史，不難發(fā)現(xiàn)，在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，硫酸鹽類表面活性劑都是個(gè)人清潔產(chǎn)品配方中的重要角色。尤其是十二烷基硫酸鈉（SLS）和十二烷基醇醚硫酸鈉（SLES），應(yīng)用最為廣泛。
SLS（月桂醇硫酸鈉）
SLES（月桂醇醚硫酸鈉）
硫酸鹽類表面活性劑之所以能長(zhǎng)期“受寵”于個(gè)人清潔產(chǎn)品，得益于其部分特性，比如經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，清潔效果好，能產(chǎn)生大量泡沫，且易于用鹽增稠等。然而，這一成分同時(shí)也存在很多缺點(diǎn)。
《超越無硫酸鹽個(gè)人清潔技術(shù)》的研究就指出，在個(gè)人使用時(shí)，硫酸鹽會(huì)過度剝離皮膚、頭皮和頭發(fā)上的油脂，破壞屏障完整性并增加經(jīng)皮水分流失，還可能刺激眼睛、皮膚和頭皮。有強(qiáng)有力的證據(jù)表明，硫酸鹽類表面活性劑會(huì)在皮膚上留下殘留物，并因硫酸鹽吸收和積累而引起皮膚吸附，導(dǎo)致嚴(yán)重的刺激、瘙癢和炎癥等累積不良反應(yīng)。此外，硫酸鹽類表面活性劑會(huì)削弱毛囊和發(fā)絲，使頭發(fā)變得脆弱易斷。
同時(shí)，該項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，SLES可能被一種叫做1,4-二噁烷的物質(zhì)污染，這種物質(zhì)已知會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)動(dòng)物患癌癥。SLES的合成過程中還涉及到環(huán)氧乙烷，這種氣體在室溫下極易燃、致癌、致突變、刺激且具有麻醉作用。
化妝品中1,4-二噁烷的來源
顯然，硫酸鹽類表面活性劑在個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中的應(yīng)用，并不具備當(dāng)前消費(fèi)環(huán)境所期待的安全性。
實(shí)際上，隨著消費(fèi)意識(shí)傾向于更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求，硫酸鹽類個(gè)人清潔產(chǎn)品已經(jīng)漸漸變得被動(dòng)。《超越無硫酸鹽個(gè)人清潔技術(shù)》的研究認(rèn)為，現(xiàn)代個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的消費(fèi)者自然而然地希望產(chǎn)品既安全又有效，越來越多的消費(fèi)者還希望產(chǎn)品是“無添加”的，并對(duì)特定認(rèn)證如“有機(jī)”或非正式聲明如“純凈美容”有需求，對(duì)“綠色清潔”的認(rèn)識(shí)也在增加。
從市場(chǎng)價(jià)值和社會(huì)意義的角度來看，無硫酸鹽個(gè)人清潔技術(shù)也是眾望所歸。該項(xiàng)研究表示，清潔產(chǎn)品占個(gè)人護(hù)理用品購(gòu)買量的很大比例，因此品牌若想在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中占據(jù)強(qiáng)勢(shì)地位，開發(fā)有效的無硫酸鹽配方成為當(dāng)務(wù)之急。此外，追求更好的綠色、天然、可持續(xù)清潔產(chǎn)品，也有望為后代創(chuàng)造一個(gè)更加綠色的地球。
2、氨基酸表活在清潔領(lǐng)域更具優(yōu)勢(shì)
既然無硫酸鹽配方的開發(fā)如此關(guān)鍵，那么，在這一方向上，哪類原料能成為傳統(tǒng)配方體系的最佳替代品呢？
對(duì)于個(gè)人清潔產(chǎn)品而言，找到這一命題的答案，意義重大。而《超越無硫酸鹽個(gè)人清潔技術(shù)》通過深入探討分析，在氨基酸表面活性劑領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)了“最優(yōu)解”。
目前，我們能夠看到的是，氨基酸表面活性劑在表活市場(chǎng)越來越活躍，已然成為不少洗面奶、沐浴露、洗發(fā)水等清潔類產(chǎn)品配方的重要組成部分。
作為源自可再生生物質(zhì)的綠色環(huán)保型表面活性劑，除去污能力恰到好處外，氨基酸表活相比硫酸鹽表活，還具備無物質(zhì)殘留、易生物降解、對(duì)皮膚無刺激等優(yōu)勢(shì)。此前，已有相關(guān)專業(yè)論述表明，用于化妝品配方的新表面活性劑，重點(diǎn)是基于氨基酸的表面活性劑；亦有專家通過對(duì)幾種無硫酸鹽表面活性劑的研究證實(shí)，基于氨基酸的表面活性劑是這些無硫酸鹽表面活性劑中最重要的一種，同時(shí)滿足了個(gè)人護(hù)理和環(huán)境保護(hù)的理想屬性。
圖源：攝圖網(wǎng)
《超越無硫酸鹽個(gè)人清潔技術(shù)》的研究同樣肯定了這一點(diǎn)，并明確指出：在可能的氨基酸類表面活性劑中，谷氨酸類用于皮膚清潔，丙氨酸類用于頭發(fā)清潔，是性能和商業(yè)可行性的最佳替代品。
該項(xiàng)研究何以如此篤定？科學(xué)層面已經(jīng)給予了充分論證：在個(gè)人護(hù)理和環(huán)境保護(hù)等廣泛范圍內(nèi)，谷氨酸和丙氨酸表面活性劑均展現(xiàn)出了諸多優(yōu)勢(shì)。
比如在泡沫性能方面，谷氨酸和丙氨酸表面活性劑的泡沫穩(wěn)定性優(yōu)于硫酸鹽表面活性劑；在安全性層面，該項(xiàng)研究指出，谷氨酸和丙氨酸表面活性劑完全環(huán)保，使用可再生原料制成，與硫酸鹽表面活性劑相比，其水足跡和碳足跡更低，其轉(zhuǎn)化過程遵循綠色化學(xué)原則，它們100%天然、100%可再生、100%可持續(xù)，不僅易于生物降解，還能加速石油基產(chǎn)品的生物降解。
此外，研究人員還概述了解決谷氨酸表面活性劑在配方增稠方面的技術(shù)進(jìn)步，例如在不犧牲性能的情況下, 利用作者團(tuán)隊(duì)發(fā)明的獨(dú)有的專利技術(shù)——無硫酸鹽無聚合物氨基酸表面活性劑體系自增稠技術(shù)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人清潔配方所需的粘度。
“目前沒有其他用于個(gè)人清潔的表面活性劑能與谷氨酸和丙氨酸表面活性劑的完全無害特性相媲美，而且它們是所有大規(guī)模商業(yè)可用表面活性劑中可持續(xù)程度最高的一種?！痹u(píng)價(jià)如此之高，足見這兩種氨基酸表面活性劑的不可替代性。
3、丙氨酸和谷氨酸表面活性劑將改變個(gè)人清潔產(chǎn)品格局
除功效和安全層面具備突出優(yōu)勢(shì)外，在市場(chǎng)應(yīng)用和經(jīng)濟(jì)層面，谷氨酸和丙氨酸表面活性劑同樣有其閃光點(diǎn)。
比如市場(chǎng)應(yīng)用層面，不同類型市場(chǎng)需要的表面活性劑是不同的，而谷氨酸和丙氨酸表面活性劑恰恰能夠提供具有針對(duì)性的差異化解決方案。
《超越無硫酸鹽個(gè)人清潔技術(shù)》的研究分析就指出，大眾市場(chǎng)可使用椰油酰胺丙基甜菜堿作為主要表面活性劑，谷氨酸和丙氨酸表面活性劑作為輔表面活性劑(烷基糖苷根據(jù)實(shí)際情況選擇性添加），丙氨酸和谷氨酸表面活性劑具有100%天然成分指數(shù)（NOI）的優(yōu)勢(shì)；而高端產(chǎn)品的主要表面活性劑可為谷氨酸和丙氨酸表面活性劑，輔表面活性劑為椰油酰胺甜菜堿或烷基糖苷。
該項(xiàng)研究還預(yù)測(cè)，隨著谷氨酸和丙氨酸表面活性劑的日益廣泛使用，成本有望大幅降低，從而使其能夠應(yīng)用于大眾市場(chǎng)產(chǎn)品。
圖源：攝圖網(wǎng)
顯然，其應(yīng)用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值潛力巨大，值得深入挖掘。
通過《超越無硫酸鹽個(gè)人清潔技術(shù)》這一專業(yè)研究，我們能夠很清晰地認(rèn)識(shí)到，氨基酸表面活性劑，特別是谷氨酸和丙氨酸表面活性劑，可以規(guī)避含硫酸鹽個(gè)人清潔配方的很多問題，將個(gè)人清潔產(chǎn)品的品質(zhì)、功效、安全性和環(huán)境保護(hù)的屬性提升到新的高度。
而此前，盡管氨基酸表面活性劑在個(gè)人清潔產(chǎn)品領(lǐng)域已取得長(zhǎng)足進(jìn)步，但并未占據(jù)主導(dǎo)地位，在研究和應(yīng)用層面仍存在較大的空間。該項(xiàng)研究的發(fā)布，無疑在專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用方向上給予了精準(zhǔn)指引。
借助這樣的指引，無硫酸鹽個(gè)人清潔技術(shù)的發(fā)展或能迎來新的階段，而個(gè)人清潔產(chǎn)品的市場(chǎng)格局，也可能由此產(chǎn)生新的變革。
《Beyond Sulfate-Free Personal Cleansing Technology（超越無硫酸鹽個(gè)人清潔技術(shù)）》原文鏈接：https://www.mdpi.com/2079-9284/12/1/14
《超越無硫酸鹽個(gè)人清潔技術(shù)》文章第一作者簡(jiǎn)介
Evelyn Su博士，SINO LION USA總裁兼首席科學(xué)官
中國(guó)地質(zhì)科學(xué)院碩士、美國(guó)康州大學(xué)化學(xué)系博士、中歐國(guó)際工商學(xué)院EMBA，
曾任美國(guó)輝瑞公司藥物研究部科學(xué)家，中美化妝品專業(yè)協(xié)會(huì)（CACPA）第五屆會(huì)長(zhǎng)和第一任董事長(zhǎng)；
發(fā)表國(guó)內(nèi)外論文30多篇，申請(qǐng)發(fā)明專利100多件，出版英文專著《Asian Botanicals》。
多次獲得國(guó)內(nèi)外獎(jiǎng)項(xiàng)，包括：“中國(guó)地礦部全國(guó)優(yōu)秀青年獎(jiǎng)”“中國(guó)地礦部科技成果獎(jiǎng)”“美國(guó)國(guó)家級(jí)研究生獎(jiǎng)FACSS Student Award”“美國(guó)國(guó)家研究委員會(huì)杰出博士后獎(jiǎng)-National Research Council Postdoctoral Fellowship”“英國(guó)Gorden F. Kirkbright Bursary 獎(jiǎng)”“中美化妝品專業(yè)協(xié)會(huì)（CACPA）領(lǐng)導(dǎo)力獎(jiǎng)”。